www.micomania.rizoazul.com

EL MUNDO DE LAS SETAS A TU DISPOSICIÒN




HOME

• Inicio

MICOLOGÍA

•  Introducción •  El Reino Fungi • Los Hongos y las Setas • Clasificacion de los Hongos • Los Hongos a lo largo de la Historia • Las Setas y sus Ecosistemas • Intoxicación por setas • Propiedades Organolépticas y valor Nutricional de las Setas

MICROSCOPIA

DE LAS SETAS

• Introducción • Las Hifas • La Pellis • La Trama • El Himenio de los Basidiomicetos • El Himenio de los Ascomicetos • El Microscópio • Las Preparaciones Microscópicas de Setas • Caracteres Microscópicos a determinar por Microscopía

MICOGASTRONOMIA

• Videorecetas

RESTAURANTES

• Especializados en España • Especializados en Madrid • Tapas de Setas en Madrid

COMERCIALIZACIÓN

• Mercados • Lonjas • Tiendas • Por internet • Cultivos Caseros

CURIOSIDADES

• Legislación • Dichos Seteros • Chistes • Famosos Envenenados

ENLACES

• Nuestras Páginas Amigas • Sociedades Micológicas • Páginas Micológicas • Museos, Parques y Jardines Micológicos

DOCUMENTACIÓN

• Librerías • Bibliografía Especializada • Libros Básicos de Setas • Libros de Cocina • Revistas

FORMACIÓN

• Consejos Seteros • Falsas Creencias • Las Salidas al Campo • Analisis Sensorial • ¿Cómo Cultivarlas?

GALERIAS

• Records • Fotos en General

ARTE GRAFICO

MICOLOGICO

• Beberly Hacket Watercolors • Bob Sommer • Edible & Poisonous Mushrooms • Fabrizzio Boccardo • Fine Mushroom Art •  Fries • Krieger's Watercolors of Fungi • Las Acuarelas de Alexander (Sasha)Viazmensky • Planchas Micologicas • Toadstools and Mushrooms of Hamilton Gibson • Tricholomas Christian Frund

LA COMUNIDAD

DE MADRID

• Sus Ecosistemas



BIENVENIDO A MICOMANÍA !

Son numerosas las páginas dedicadas al mundo de la micología, muchas de ellas muy técnicas y llenas de datos e información con nivel adecuado para ayudar y aportar conocimiento a los expertos en la materia.


Todos conocemos a personas aficionadillas entre las que nos encontramos nosotros, que algunos sábados y domingos del año, cuando llega la temporada de setas, recorren el monte en solitario o en compañía de algún amigo, esperando llenar la cesta de las setas que conocen, para volver a casa antes del mediodía a una hora prudencial y ofrecérsela todo orgulloso a la familia con objeto de disfrutar de un suculento manjar lo antes posible con toda clase de garantías.


Somos del grupo de “seteros” que con unos conocimientos básicos pretendemos encontrar una cantidad suficiente de setas que una vez identificadas adecuadamente las queremos compartir y disfrutar con amigos y familia, comentando la jugada mientras nos ocupamos del suculento plato de setas cocinado por nosotros mismos. La satisfacción es doble, a la de dar un paseo por el monte, se une la gastronómica…… ¡qué más se puede pedir! ... ¡ ja ja ja ja..!


No obstante, con la pequeña aportación de nuestra web, pretendemos introduciros e introducirnos un poquito más en este mundo fascinante de la micología, aportando datos, información y la experiencia de un par de amigos, absolutamente envenenados e ilusionados por las setas desde hace ya algunas décadas ......


La información que damos en el interior de la web no es más que una humilde orientación micológica que os puede servir de pauta para que vosotros mismos decidáis cual es el grado de implicación que queréis tener dentro del reconfortante mundo de las setas, sin perjuicio de que cualquier duda que pretendáis despejar, la podáis realizar mediante el estudio de los múltiples libros especializados o mejor, si os es posible, acercándoos  a cualquier Sociedad Micológica donde seguro os identificarán las especies de vuestra cesta y os darán consejos muy valiosos que os despejarán cualquier duda respecto a los ejemplares que habéis recogido, ya que además de poderlos identificar, si encima son comestibles, podéis disfrutar de los mismos, con lo que el placer es doble.

Nos gustaría contar con tus comentarios, sugerencias y cualquier aportación que consideres pueda enriquecer el contenido de los menús integrantes de la misma.

 


Click para Remitir Comentarios

Muchas Gracias!

eTiquetarOja & Micosapiens



ORGANIZACIÓN DE LA WEB


La presentación de www.micomania.rizoazul.com está organizada en distintos menús principales y sus correspondientes submenús. La mayoría con un contenido sencillo y adecuado, pero que con el tiempo se irán enriqueciendo más. Se ha dado prioridad a los aspectos de formación, seguridad, buenas prácticas y aspectos culinarios/gastronómicos, temas estos últimos de gran aceptación y muy solicitados.


La información recogida se corresponde con aportaciones personales y la que proporcionan los distintos enlaces que anteriormente han sido vistos y valorados por nosotros y que pensamos os pueden ser de gran utilidad para direccionaros hacia las temáticas que aquí os mostramos. Esperamos que la misma os sea de gran utilidad y así nos lo expreséis mediante vuestros comentarios.

 


Micomania Micomania


Copyright © www.micomania.rizoazul.com